Resep Sambal Pecel

Daftar Isi [Lihat]

Resep Sambal Pecel

Entah dari mana asal mula pecel ini.
Ada yang menyebutnya dari magetan, kediri, nganjuk, blitar, madiun dll.
Namun yang pasti masakan pecel ini adalah khas dari tanah jawa.
Mungkin pembaca juga menjumpai masakan pecel ini di luar negeri namun sensasi gurih kacang dan pedasnya cabai tidak seperti pecel buatan dalam negeri.
Kali ini penulis akan membagikan resep dan cara untuk membuat bumbu pecel khas jawa timur.

Baca Juga

Resep Sayur Lodeh Tewel

Silahkan simak dibawah ini..

Bahan Bumbu Pecel

Kacang - 1 Kg
Cabe Merah - 2 Ons
Cabe Kecil - 1 Ons
Bawang Putih -1/2 Ons
Kencur - (Sedikit saja)
Jeruk Purut - 1/2 Ons (jadi dua)
Asem Matang - 1/2 Jari
Terasi secukupnya
Gula Kelapa - 1/2 Kg
Garam - 1/2 Ons
Gula Pasir - 6 Sendok

Baca Juga

Bumbu Rawon Surabaya

Cara Membuat Bumbu Pecel

Kacang digoreng dengan ditambahkan irisan jahe dan irisan bawang merah 3 siung.
Setelah digoreng, tiriskan kacang agar tidak terlalu berminyak.
Lalu campur semua bahan bumbu di atas dan haluskan.

Semoga Resep, Bahan, Bumbu Sambel Pecel kali ini bermanfaat bagi pembaca semua..

Resep Sambal Pecel

Resep Mudah Sambal Pecel Nikmat dan Lezat, Resep sambel pecel enak dan sederhana, Resep sambal kacang untuk pecel enak dan sederhana, Cara Mudah Membuat Sambal Pecel, Cara Membuat Bumbu Pecel yang Enak dan Tahan Lama, resep sambal pecel kacang 1kg, resep sambal pecel pedas manis, resep sambal pecel ayam, resep sambal pecel kediri, resep sambal pecel kacang 1/2 kg, resep sambel pecel blitar, resep sambal pecel lele lamongan, resep bumbu pecel medan

Related Posts