Bumbu Rawon Surabaya

Daftar Isi [Lihat]

Bumbu Rawon Surabaya

Bahan-bahan bumbu rawon surabaya:

Kluwek 1kg.

Bawang putih ½ kg.

Bawang merah ½ kg.

Kunyit 200 gram.

Lengkuas 200 gram.

Jahe 200 gram.

Ketumbar 150 gram.

Jinten 1 sendok makan.

Cara membuat bumbu rawon surabaya:

Haluskan semua bumbu diatas.

Bumbu Rawon Surabaya

Siapkan wajan agak besar, nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan semua bumbu dan beri sedikit air, lalu aduk.

Kurang lebih dua puluh menit.. beri sedikit minyak agar bumbu tidak lengket di wajan.

Aduk terus tanpa berhenti, beri minyak lagi sedikit bila bumbu mulai lengket pada wajan.

Cara menumis bumbu rawon ini sama seperti ketika kita menumis bumbu kare ayam.

Bumbu akan sedikit kelihatan berminyak, aduk terus hingga bumbu terlihat sudah tidak lengket dan akan tercium aroma kluwek.

Matikan kompor, bumbu sudah siap digunakan.

Bumbu rawon ini bisa disajikan dengan daging 5 kg.

Semoga Resep Bumbu Rawon Surabaya ini bermanfaat bagi pembaca semua..

Bumbu Rawon Surabaya

Resep Rawon Khas Surabaya, Gak Kalah Enak Sama yang Terkenal, Resep rawon sapi surabaya enak dan sederhana, Resep Rawon Daging Spesial Bumbu Istimewa Asli Surabaya, Cara Membuat Rawon khas Surabaya Enak dan Sederhana, Resep Rawon Daging Sehat Khas Surabaya, Resep & Cara Membuat Rawon Surabaya yang Lezat dan Gurih, jual bumbu rawon surabaya, resep rawon surabaya spesial, resep rawon setan surabaya, resep rawon surabaya ncc, resep rawon spesial nguling, resep rawon madura, resep bumbu rawon enak, resep rawon bening

Related Posts