Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kerang
Bahan utama sambal goreng kerang:
250 gram kerang yang sudah dikupas (goreng setengah matang)
Tempe (potong dadu, goreng setngah matang)
Tahu (potong dadu, goreng setengah matang)
Kecap
RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KENTANG
Bahan bumbu halus sambal goreng kerang:
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri
1/2 ibu jari lengkuas
1/2 sendok makan merica bubuk
1 sendok makan garam(sesuai selera)
3 sendok makan gula(sesuai selera)
1 sendok teh penyedap
Bahan rajang / iris sambal goreng kerang:
3 siung bawang putih(iris tebal)
2 siung bawang merah(iris tebal)
5 buah cabe rawit(potong jadi 3 bagian)
Cabe hijau (iris serong)
Tomat
Cara membuat sambal goreng kerang:
Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah baunya harum,beri sedikit air (kira-kira 2 gelas).
Tunggu sebentar(hingga mendidih).
Masukkan tahu dan tempe yang sudah di goereng.
Selang 5 menit, masukkan kerang yang juga sudah di goreng setengah matang.
Beri kecap manis, aduk rata, masukkan bahan-bahan yang dirajang/diiris.
Tunggu 5 menit.
Setelah matang, angkat, sajikan
Semoga Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kerang ini bermanfaat bagi pembaca semua..
Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kerang
Related Posts
- Resep Orak Arik Sayuran Spesial Enak SedapResep Orak Arik Sayuran Spesial Enak Sedap Bahan orak-arik sayuran: 200 gram kembang kol. 150 gram wortel. 100 gram taoge. 1 butir bawang bomba ...
- Resep Rahasia Rempeyek Kacang Gurih Super RenyahResep Rahasia Rempeyek Kacang Gurih Super Renyah Kali ini kita akan mencoba membuat rempeyek kacang agar menjadi lebih renyah dan gurih. Rempeyek kac ...
- Uyah-uyahan dagingUyah-uyahan daging - Uyah-uyahan daging ini berasal dari istilah bahasa jawa, yaitu rendaman yang terdiri dari garam (bahasa Jawa = uyah) dan beberap ...
- Resep Cake TalasResep Cake Talas Bahan-bahan cake talas 100 gram talas kupas. 150 ml santan kental. 75 ml minyak jagung. 7 butir telur. 3 kuning telur. 200 gram gul ...
- Resep, Bumbu dan Cara Memasak Pepes BandengResep, Bumbu dan Cara Memasak Pepes Bandeng Halo sobat blogger, kali ini kita akan mencoba membuat pepes ikan bandeng dengan bahan yang mudah didapat ...
- Resep Kari Ayam SederhanaResep Kari Ayam Sederhana Bahan bumbu kare ayam Bawang Putih – ½ Kg. Bawang Merah – ¾ Kg. Kemiri – ½ Kg. Laos – ¼ dikurangi 1. Kunir – ¼ dikurangi 1 ...
Tidak ada komentar:
Leave a Comment